白癜风患者该吃什么呢？每个人患病的原因 不一样，所以说每位患者的食谱都应该有各自的区别的哦，西安白癜风专科医院的专家告诉我们大家，其实，要针对自己的病因做出一个全面的了解，再去补充更多的身体所需的养分的呢。

　　一、平时多吃一些含有 酪氨酸及矿物质 的食物。

　　如肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处。

　　二、多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品。

　　多吃这些，酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。因为白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢。

　　三、应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒，忌食西红柿和维生素C多的食物。

　　西红柿含有大量维生素C,而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。

　　以上就是西安白癜风专科医院的专家为大家做出的关于白癜风患者的饮食上的比较全面的介绍，希望大家能够多补充一些身体所需的微量元素，多注意在平时锻炼身体。